Частна детска кухня Добри́чко

Ние предлагаме вкусна и разнообразна храна за деца от 6 месеца до 7 години.

Менюто ни е съставено от специалист по детско хранене, съгласно физиологичните нужди на децата в зависимост от възрастта им.

Използваме традиционни и нетрадиционни позволени за възрастта на детето продукти, които правят ястията ни вкусни и питателни като тези на мама и баба.

Стараем се да осигурим богато и балансирано за детския организъм хранене, което да спомага за правилното развитие и израстване на децата.

Важно е да отбележим, че с храната, която предоставяме на Вашите деца, се хранят и нашите деца.

Частна детска кухня Добри́чко е детска кухня, изградена с много старание в с. Бранище, общ. Добричка.

Вижте нашето мено
Или научете повече за Детска кухня Добри́чко
Вижте нашето мено
Или научете повече за Детска кухня Добри́чко

Седмично меню

Седмица 26.10 - 31.10

26.10.2026 - ПОНЕДЕЛНИК

  1. Пюре от патешко с целина и пащърнак (патешко месо, целина, пащърнак, краве масло, копър)
  2. Оризов десерт с дюли (дюли, оризов грис)

27.10.2026 - ВТОРНИК

  1. Пюре от пиле със зеленчуци (пилешко месо, морков, целина, картофи, червени пиперки, грах, лук, домати, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Каша от спелта с ябълки, банан и авокадо (ябълки, банани, авокадо, безмлечна каша от спелта)

28.10.2026 - СРЯДА

  1. Пюре от телешко със спанак и елда (телешко месо, спанак, елда, краве масло, магданоз)
  2. Плодов мус с праскови (праскови, царевичен грис)

29.10.2026 – ЧЕТВЪРТЪК

  1. Царевична каша с пуешко и зеленчуци (пуешко, тиквички, моркови, зелен фасул, царевичен грис, краве масло)
  2. Ябълков пудинг (ябълки, царевично нишесте)

30.10.2026 – ПЕТЪК

  1. Пюре от риба с картофи филе риба, картофи, целина, лук, краве масло, копър)
  2. Плодов кисел с тиква (тиква, пшенично нишесте)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 1

  1. Пиле с ориз (пилешко месо, бял ориз, моркови, лук, растително масло, краве масло, джоджен)
  2. Плодов десерт от круши (круши, амарант, царевично нишесте, краве масло)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 2

  1. Пюре от броколи със сладки картофи (броколи, сладки картофи, лук, домати, краве масло, копър)
  2. Плодов мус със сини сливи (сини сливи, пшеничен грис)

* Въпреки многократно завишеното ни внимание при влагане на месо и риба в ястията, Ви молим да проверите повторно за наличие на кости.

Предишна седмица 19.10 - 24.10

19.10.2026 – ПОНЕДЕЛНИК   

  1. Пюре от патешко с елда и спанак (патешко месо, лук, моркови, елда, спанак,  краве масло)
  2. Оризова каша с ябълки, банани и манго (ябълки, банани, манго, оризови флейки)

20.10.2026 – ВТОРНИК

1. Пиле със зелен фасул  (пилешко  месо, зелен фасул, лук, моркови, домати, бяло пшенично брашно, растително масло, краве масло, джоджен)

  1. Плодов кисел с кайсии и пшеничен зародиш (кайсии, царевично нишесте, пшеничен зародиш)

21.10.2026  - СРЯДА

  1. Царевична паста с телешко и зеленчуци (макарони от царевица, телешко месо, домати, червена чушка, моркови, лук, краве масло) 
  2. Каша от спелта с тиква и банан (тиква, банани, безмлечна каша от спелта)

22.10.2026 - ЧЕТВЪРТЪК

  1. Пюре от пуешко с карфиол (пуешко месо, карфиол, моркови, лук, краве масло, растително масло, копър)
  2. Плодов крем с круши и амарант (круши, амарант)

23.10.2026 - ПЕТЪК

  1. Пюре от риба със зеленчуци (риба, тиквички, лук, моркови, картофи, домати, краве масло, магданоз)
  2. Плодов мус със сини сливи (сини сливи, царевичен грис)

24.10.2026 – УИКЕНД 1

  1. Пюре от картофи с извара (картофи, лук, млечна извара, краве масло)
  2. Ашуре с лимец и фурми (лимец, фурми)

24.10.2026 – УИКЕНД 2

  1. Пюре от заешко с просо и зеленчуци (заешко месо, домати, моркови, целина, лук, просо, краве масло, растително масло, джоджен)
  2. Овесен десерт с нектарини (нектарини, овесени ядки, краве масло)
Следваща седмица 02.11- 07.11

Мнеюто ни за следващата седмица ще бъде публикувано тук скоро.

ПОРЪЧКА

3.15 евро (6.18 лв.)
При абонамент за един месец.

3.25 евро (6.32 лв.)
При абонамент за една седмица.

3.35 евро (6.53 лв.)
При еднократна поръчка за един ден

Поръчай за един ден - 3.35 евро
Поръчай за една седмица - 19.50 евро
Поръчай за един месец - 81.90 евро
Седмица 26.10 - 31.10

26.10.2026 - ПОНЕДЕЛНИК

  1. Крем супа от целина и пащърнак с крутони (целина, пащърнак, пшенични крутони, краве масло, растително масло, риган)
  2. Патешко със сос от сирене (патешко месо, бяло пшенично брашно по УС,  обезсолено краве сирене със ЗНП, растително масло, краве масло)
  3. Оризов десерт с дюли (дюли, оризов грис)

27.10.2026 - ВТОРНИК

  1. Шарена пилешка супа (пилешко месо, морков, целина, картофи, прясно зеле, червени пиперки, грах, лук, домати, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Пюре от тиквички със сирене и жълтък (тиквички, лук, краве сирене със ЗНП, варен яйчен жълтък,  краве масло, копър)
  3. Каша от спелта с ябълки, банан и авокадо (ябълки, банани, авокадо, безмлечна каша от спелта)

28.10.2026 - СРЯДА

  1. Супа от ръжени ядки с карфиол (карфиол, ръжени ядки, моркови, лук, краве масло, растително масло, копър)
  2. Пюре от телешко със спанак и елда (телешко месо, спанак, елда, краве масло, магданоз)
  3. Плодов мус с праскови (праскови, царевичен грис)

29.10.2026 – ЧЕТВЪРТЪК

  1. Супа с пуешко месо (пуешко месо, бял ориз, лук, морков, целина, растително масло, краве масло, девесил)
  2. Качамак със сирене и зеленчуци (тиквички, моркови, зелен фасул, червени чушки, краве сирене със ЗНП, царевичен грис, краве масло)
  3. Ябълков пудинг (ябълки, царевично нишесте)

30.10.2026 – ПЕТЪК

  1. Супа от грах с варено яйце (грах, лук, оризово брашно, варен яйчен жълтък, краве масло, чесън, копър)
  2. Пюре от риба с картофи(филе риба, картофи, целина, лук, краве масло, копър, лимон)
  3. Плодов кисел с тиква (тиква, пшенично нишесте)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 1

  1. Супа от праз лук със сирене (праз лук,  моркови, белено просо, краве сирене със ЗНП, кисело мляко със ЗНП, яйчен жълтък, растително масло, краве масло, копър)
  2. Пиле с ориз (пилешко месо, бял ориз, моркови, лук, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Плодов десерт от круши (круши, амарант, царевично нишесте, краве масло)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 2

  1. Крем супа от броколи и моркови (броколи, моркови, лук, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Яхния от нахут със сладки картофи (нахут, сладки картофи, лук, домати, растително масло, краве масло, копър)
  3. Плодов мус със сини сливи (сини сливи, пшеничен грис)

* Въпреки многократно завишеното ни внимание при влагане на месо и риба в ястията, Ви молим да проверите повторно за наличие на кости.

Предишна седмица 19.10 - 24.10

19.10.2026 – ПОНЕДЕЛНИК   

  1. Патешка супа с елда (патешко месо, лук, моркови, елда, целина, кисело мляко със ЗНП, яйчен жълтък, краве масло, девесил)
  2. Яхния от спанак с нахут (нахут, спанак, лук, домати, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Оризова каша с ябълки, банани и манго (ябълки, банани, манго, оризови флейки)

20.10.2026 – ВТОРНИК

  1. Крем супа от печени чушки със сирене (печени чушки, лук,  моркови, оризово брашно, обезсолено краве сирене със ЗНП, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Пиле със зелен фасул  (пилешко  месо, зелен фасул, лук, моркови, домати, бяло пшенично брашно, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Плодов кисел с кайсии и пшеничен зародиш (кайсии, царевично нишесте, пшеничен зародиш)

21.10.2026  - СРЯДА

  1. Супа борш с телешко месо (телешко месо, прясно зеле, червено цвекло, целина,  моркови, домати, фиде, краве масло, магданоз)  
  2. Царевична паста със зеленчуков сос и сирене (макарони от царевица, домати, червена чушка, моркови, лук, краве сирене със ЗНП, краве масло, босилек) 
  3. Каша от спелта с тиква и банан (тиква, банани, безмлечна каша от спелта)

22.10.2026 - ЧЕТВЪРТЪК

  1. Супа от карфиол (карфиол, моркови, лук, царевичен грис, краве масло, растително масло, копър)
  2. Пуешко фрикасе (пуешко месо, бяло пшенично брашно, царевично брашно, краве масло, кисело мляко, яйчен жълтък, лимон, чубрица)
  3. Плодов крем с круши и амарант (круши, амарант)

23.10.2026 - ПЕТЪК

  1. Крем супа от риба (риба, лук, моркови, картофи, домати, зеле, краве масло, магданоз)
  2. Праз лук с булгур и тиквички (праз лук, булгур, тиквички, моркови, домати, растително масло, магданоз)
  3. Плодов мус със сини сливи (сини сливи, царевичен грис)

24.10.2026 – УИКЕНД 1

  1. Зелева супа (прясно зеле, бял ориз, моркови, домати, краве масло, растително масло, копър)
  2. Пюре от картофи с извара (картофи, лук, царевично брашно, млечна извара, краве масло)
  3. Ашуре с лимец и фурми (лимец, фурми, царевично нишесте, канела, лимонова кора, ванилия)

24.10.2026 – УИКЕНД 2

  1. Заешка супа (заешко месо, домати, моркови, целина, лук, просо, яйчен жълтък, кисело мляко със ЗНП, краве масло, растително масло, джоджен)
  2. Яхния от леща (червена леща, моркови, домати, пиперки, лук, растително масло, чубрица, чесън)
  3. Овесен десерт с нектарини (нектарини, овесени ядки, краве масло)
Следваща седмица 02.11 - 07.11

Менюто ни за следващата седмица ще бъде публикувано тук скоро.

ПОРЪЧКА

3.95 евро (7.73 лв.) / ден
При абонамент за един месец.

4.05 евро (7,92 лв.) / ден
При абонамент за една седмица.

4.20 евро (8.21 лв.) / ден

При еднократна поръчка за един ден
Поръчай за един ден - 4.20 евро
Поръчай за една седмица - 24.30 евро
Поръчай за един месец - 102.70 евро
Седмица 26.10 - 31.10

26.10.2026 - ПОНЕДЕЛНИК

  1. Крем супа от целина и пащърнак с крутони (целина, пащърнак, пшенични крутони, прясно мляко, краве масло, растително масло, риган)
  2. Патешко със сос от сирене (патешко месо, бяло пшенично брашно по УС,  обезсолено краве сирене със ЗНП, растително масло, краве масло)
  3. Оризов десерт с дюли (дюли, оризов грис)

27.10.2026 - ВТОРНИК

  1. Шарена пилешка супа (пилешко месо, морков, целина, картофи, прясно зеле, червени пиперки, грах, лук, домати, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Огретен от тиквички (тиквички, лук, краве сирене със ЗНП, яйца, прясно мляко, бяло пшенично брашно, краве масло, копър)
  3. Палачинка с конфитюр (яйца, прясно мляко, бяло пшенично брашно УС, растително масло, краве масло, ванилия, конфитюр)

28.10.2026 - СРЯДА

  1. Супа от ръжени ядки с карфиол (карфиол, ръжени ядки, моркови, лук, краве масло, растително масло, копър)
  2. Задушено телешко върху пюре от спанак и елда (телешко месо, спанак, елда, прясно мляко, краве масло, магданоз)
  3. Бишкотена торта с праскови и ананас (бишкоти, праскови, ананас, яйца, прясно мляко, краве масло, канела)

29.10.2026 – ЧЕТВЪРТЪК

  1. Супа с пуешко месо (пуешко месо, бял ориз, лук, морков, целина, растително масло, краве масло, девесил)
  2. Миш-маш (яйца, сирене със ЗНП, печени пиперки, домати, лук, царевично брашно, прясно мляко, растително масло, магданоз)
  3. Пудинг с ябълки (ябълки, царевично нишесте)

30.10.2026 – ПЕТЪК

  1. Супа от грах с варено яйце (грах, лук, оризово брашно, варено яйце, краве масло, чесън, копър)
  2. Задушена риба с бял сос (филе риба, картофи, целина, лук, прясно мляко, копър, лимон)
  3. Плодов кисел с тиква (тиква, пшенично нишесте)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 1

  1. Супа от праз лук със сирене (праз лук,  моркови, белено просо, краве сирене със ЗНП, кисело мляко със ЗНП, яйчен жълтък, растително масло, краве масло, копър)
  2. Пиле с ориз (пилешко месо, бял ориз, моркови, лук, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Плодов десерт от круши (круши, амарант, царевично нишесте, краве масло)

31.10.2026 - СЪБОТА/ УИКЕНД 2

  1. Крем супа от броколи и моркови (броколи, моркови, лук, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Яхния от нахут със сладки картофи (нахут, сладки картофи, лук, домати, растително масло, краве масло, копър)
  3. Плодов мус със сини сливи (сини сливи, пшеничен грис)

* Въпреки многократно завишеното ни внимание при влагане на месо и риба в ястията, Ви молим да проверите повторно за наличие на кости.

Предишна седмица 19.10 - 24.10

19.10.2026 – ПОНЕДЕЛНИК   

  1. Патешка супа с елда (патешко месо, лук, моркови, елда, целина, кисело мляко със ЗНП, яйчен жълтък, краве масло, девесил)
  2. Яхния от спанак с нахут (нахут, спанак, лук, домати, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Млечен грис (прясно мляко, пшеничен грис, ванилия, кафява захар)

20.10.2026 – ВТОРНИК

  1. Крем супа от печени чушки със сирене (печени чушки, лук,  моркови, оризово брашно, обезсолено краве сирене със ЗНП, прясно мляко, растително масло, краве масло, магданоз)
  2. Пиле със зелен фасул  (пилешко  месо, зелен фасул, лук, моркови, домати, бяло пшенично брашно, растително масло, краве масло, джоджен)
  3. Млечна баница (пълнозърнести кори за баница, краве масло, прясно мляко, яйца, кафява захар, ванилия)

21.10.2026  - СРЯДА

  1. Супа борш с телешко месо (телешко месо, прясно зеле, червено цвекло, целина,  моркови, домати, фиде, краве масло, магданоз)  
  2. Царевична паста със зеленчуково – сметанов сос  (макарони от царевица, домати, моркови, лук, млечна сметана, краве сирене със ЗНП, краве масло, босилек) 
  3. Оризов пудинг (бял ориз, прясно мляко, яйца, кафява захар, ванилия)

22.10.2026 - ЧЕТВЪРТЪК

  1. Супа от карфиол (карфиол, моркови, лук, царевичен грис, краве масло, растително масло, копър)
  2. Пуешко фрикасе (пуешко месо, бяло пшенично брашно, царевично брашно, краве масло, кисело мляко, яйчен жълтък, лимон, чубрица)
  3. Млечен крем с круши (круши, прясно мляко, пшеничен грис, канела)

23.10.2026 - ПЕТЪК

  1. Крем супа от риба (риба, лук, моркови, картофи, домати, зеле, краве масло, магданоз)
  2. Праз лук с булгур и маслини (праз лук, булгур, маслини, моркови, домати, растително масло, магданоз)
  3. Ванилов кекс с пшеничен зародиш (яйца, кисело мляко, пшенично брашно, пшеничен зародиш, краве масло, кафява захар, лимон, набухвател, ванилия) 

24.10.2026 – УИКЕНД 1

  1. Зелева супа (прясно зеле, бял ориз, моркови, домати, краве масло, растително масло, копър)
  2. Картофи с бял сос (картофи, лук, царевично брашно, млечна извара, прясно мляко, краве масло)
  3. Ашуре с лимец и фурми (лимец, фурми, царевично нишесте, канела, лимонова кора, ванилия)

24.10.2026 – УИКЕНД 2

  1. Заешка супа (заешко месо, домати, моркови, целина, лук, просо, яйчен жълтък, кисело мляко със ЗНП, краве масло, растително масло, джоджен)
  2. Яхния от леща (червена леща, моркови, домати, пиперки, лук, растително масло, чубрица, чесън)
  3. Млечен десерт с нектарини и овесени ядки (нектарини, прясно мляко, овесени ядки, краве масло)
Следваща седмица 02.11 - 07.11

Менюто ни за следващата седмица ще бъде публикувано тук скоро.

ПОРЪЧКА

3.95 евро (7.73 лв.) / ден
При абонамент за един месец.

4.05 евро (7,92 лв.) / ден
При абонамент за една седмица.

4.20 евро (8.21 лв.) / ден
При еднократна поръчка за един ден

Поръчай за един ден - 4.20 евро
Поръчай за една седмица - 24.30 евро
Поръчай за един месец - 102.70 евро
Как се извършва доставката на храна?

Пунктове и доставка

Доставките извършваме до посочен от Вас адрес или до специално определени за целта пунктове в град Добрич.

Съветваме Ви преди да направите Вашата първа заявка за храна с доставка до адрес, да се свържете с нас по телефона, за уточняване на приблизителен интервал за доставка.

Цената за доставка до адрес е 0.95 евро / ден за адреси в гр. Добрич и 1.15 евро / ден за м-ст Лозята, кв. Рилци, с. Плачи дол, с. Победа, с. Паскалево, с. Дончево).

За нас

За нашето меню

Нашето меню е съставено за три различни възрастови групи.

Менюто за захранване на деца от 6 до 8 месеца се състои от 1 пасирано зеленчуково или зеленчуково – месно ястие и 1 плодово пюре или каша, всяко по 200 гр..

Менюто за деца от 9 месеца до 1 година се състои от супа, ястие и десерт, всяко по 200 гр., с изключение на десертите, в които са вложени бисквити, бишкоти или тесто, които са 150 гр..   Родителите могат да изберат вида на консистенцията на ястията, а именно пасирано или надребнено.

В ястията за деца от 6 до 8 месеца и от 9 месеца до 1 година не се използват сол, цяло яйце, прясно мляко. Използва се промишлено произведена формула на адаптирано мляко за кърмачета.

В менютата за деца от 6- месечна до 12- месечна възраст, съдържанието на сол е сведено единствено до естественото съдържание на натрий в продуктите. Не се използват захар, цяло яйце, прясно мляко. Използва се промишлено произведена формула на адаптирано мляко за кърмачета.

Менюто за деца от 1 до 3 години се състои от супа, основно ястие и десерт, всяко по 200 гр., с изключение на десертите, в които са включени бисквити, бишкоти, кори за баница или тесто, които са по 150 гр.

Храната доставяме в сертифицирани за безопасност при контакт с храна еднократни 100% разградими опаковки, изработени от хартия и картофено нишесте, с етикет, удостоверяващ наименованието на ястието, съдържащите се в него продукти, както и условията, и срока за съхранението им. За удобна доставка до адрес, използваме специални термо-кутии за  елиминиране на всички външни влияния и стабилност.

Нашите продукти

Пресни и свежи продукти

Стараем се продуктите, които използваме в рецептите си, да спомагат максимално за качеството и вкуса на менюто ни. Ето какво ни отличава:

  • Доколкото е възможно, подбираме пресни плодове и зеленчуци според сезона, които нарязваме непосредствено преди готвене, за да запазят своята свежест.
  • Използваме охладено, а не замразено месо, за да използваме максимално неговите полезни качества.
  • Методите ни за термична обработка са: задушаване, варене, включително на пара или печене при умерена температура, за да предотвратим образуването на вредни за здравето на децата ни вещества.
  • Всяка доставка на продукти се приема с изрядни производствени документи и се съхранява при стриктно спазване на условията за съхранение.
  • Изключително стриктно спазваме нормативните изисквания за контрол на помещенията и технологията за приготвяне на рецептите ни.
  • В нашите ястия не се влагат консервирани, подсладени и оцветени продукти.
  • Водата, с която приготвяме храната е преминала през изключително прецизна филтрация, омекотяване и UV- стерилизация, при които се елиминират до 99% от всички рискове за микробиологично замърсяване.

Местни производители

Доставчиците на основни продукти за нашите ястия са предимно местни производители.    Млечните продукти, както и телешко месо са от с. Овчарово, варивата, включени в нашето меню – белен бял боб, белена и червена леща, нахут са произведени в землището на с. Попгригорово,  свинското месо идва от с. Дъбовик, а слънчогледовото масло е произведено в с. Карапелит.

Ако Вие смятате, че можете да ни предложите старателно отгледани плодове и зеленчуци, можете да се свържете с на посочения в Контакти телефон.

Информация за потребителя

Стриктно спазваме нормативните изисквания

С оглед на значението, което отдаваме на безупречните хигиенни условия, при които произвеждаме храните, проектирахме кухнята съвместно с правоспособен проектант инженер- технолог. С цел елиминиране на всички възможни опасности, на територията на Детска кухня Добри́чко е изградена HACCP система за контролиране на всички точки от от процеса на производство. При изготвяне на рецептите ни се ръководихме от Сборник с рецепти и ръководство за здравословно хранене на деца до 3- годишна възраст, утвърден от Министерство на здравеопазването и Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни.

На настоящата страница можете да откриете информация за правната рамка на дейността на детските кухни, данни за вещества, които могат да предизвикат алергии и друга задължителна или полезна информация за вас като потребители.

Информация за нормативни документи

Нормативните актве, които урежда дейността на детските кухни, са:

За Ваше улеснение, по-долу посочване текстовете, които имат значение за храната, която се предлага от детски кухни:

Прочети

Посочване текстовете, които имат значение за храната, която се предлага от детски кухни

От Наредба № 2 от 2013 г.:

Чл. 10. Приемът на разнообразна храна в обедното меню, предлагано в детските кухни по чл. 2, т. 2, се осигурява чрез ежедневно включване в менюто на поне един представител от следните групи храни:

  1. зърнени храни и/или картофи;
  2. зеленчуци и/или плодове;
  3. поне един представител от следните храни - мляко, млечни продукти, месо, птици, риба, яйца, бобови храни.

 

Чл. 13. (1) Приемът на мляко и млечни продукти в обектите по чл. 2 при деца до 1-годишна възраст се осигурява при спазване на следните изисквания:

  1. ежедневно включване в менюто само на промишлено произведени млека за кърмачета;
  2. включване в менюто на обезсолено сирене и безсолна извара от краве мляко като компонент на попари и ястия след 6-месечна възраст;
  3. включване в менюто на пълномаслено кисело мляко (3 - 4,5% масленост) от 9-месечна възраст като компонент на ястия или десерти;
  4. не се допуска предлагане на прясно мляко (краве, овче, козе, биволско).

 На основание Наредба №2, Добричко приготвя храна за деца до 1 год с преходно мляко за кърмачета.

Чл. 16. В менюто в обектите по чл. 2 се включват за консумация пресни кокоши яйца в количества съгласно приложение № 3:

  1. при децата от 6 до 12 месеца яйчен жълтък като компонент на ястия;
  2. при децата от 1 до 3 години цели кокоши яйца като основно ястие или като компонент на ястия.

 

От Наредба № 26:

Чл. 34. (1) Детските кухни са организационно обособени структури, в които медицински и други специалисти приготвят, съхраняват и предоставят храна за деца от 10 месеца до тригодишна възраст.

(2) Храните по ал. 1 трябва да отговарят по качествен състав и технологична обработка на възрастовите особености на детския организъм.

 

Чл. 37. (1) (Изм. - ДВ, бр. 90 от 2020 г.) В детските кухни се използват храни, които отговарят на изискванията за качество и безопасност съгласно Закона за храните и подзаконовите нормативни актове по неговото прилагане. Храните се придружават с необходимите документи, доказващи тяхната безопасност съгласно законодателството.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 90 от 2020 г.) В детските кухни се приготвя храна, съобразена с изискванията на Наредба № 2 от 2013 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 0 до 3 години в детските заведения и детските кухни.

(3) От дневното меню се заделят проби, които се маркират и съхраняват в хладилник при температура от 0 до 4 °С в продължение на 48 часа.

(4) Не се допуска влагане на суровини и предлагане на храни с изтекъл срок на трайност.

(5) Не се допуска използване на генетично модифицирани храни, генетично модифицирани организми, използвани във или като храни и храни, съдържащи съставки, произведени от генетично модифицирани организми.

(6) (Изм. - ДВ, бр. 36 от 2011 г., в сила от 10.05.2011 г., изм. - ДВ, бр. 90 от 2020 г.) Транспортирането на суровините и готовата храна до раздавателните пунктове се извършва с транспортни средства, които отговарят на изискванията на Закона за храните.

(7) Детските кухни и пунктовете за раздаване на храна се регистрират съгласно Закона за храните.

 

Чл. 38. (1) Регистрация на желаещи от неорганизиран контингент за получаване на храна от детска кухня се извършва чрез подаване на писмено заявление, придружено от следните документи:

  1. (изм. - ДВ, бр. 53 от 2022 г., в сила от 16.07.2022 г.) бележка от общопрактикуващия лекар или от друг лекар-специалист с указания за хранителния режим;
  2. копие от удостоверението за раждане на детето.

(2) (Изм. - ДВ, бр. 53 от 2022 г., в сила от 16.07.2022 г.) При удовлетворяване на заявлението по ал. 1 се издава абонаментна карта, срещу която се закупуват купони по изготвен месечен график.

(3) Заявката за храна се прави ежедневно от абонатите чрез заверка на купоните.

Важно

Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

Когато в дневното ни меню е предвидено наличие на вещества, причиняващи алергии или непоносимост, това обстоятелство задължително ще бъде посочено на видно за вас място. Ето и подробен списък с алергени:

Прочети
Алергени

Вещества или продукти, причиняващи алергии или непоносимост

  1. Зърнени култури, съдържащи глутен, а именно: пшеница, ръж, ечемик, овес, шпелта (вид пшеница), камут (вид едра твърда пшеница) или техни хибридни сортове, както и продукти от тях, с изключение на:
    1. глюкозен сироп на пшенична основа, включително декстроза;
    2. малтодекстрини на пшенична основа;
    3. глюкозен сироп на ечемична основа
    4. зърнени култури, използвани за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход;
  2. Ракообразни и продукти от тях;
  3. Яйца и продукти от тях.
  4. Риба и рибни продукти, с изключение на:
    1. рибен желатин, използван като носител на витамини или каротиноидни заготовки;
    2. рибен желатин или рибен клей, използван като подобряващ агент в бира и вино
  5. Фъстъци и продукти от тях;
  6. Соя и соеви продукти, с изключение на:
    1. напълно рафинирани соево масло и мазнина;
    2. натурални смесени токофероли (E306), натурален D-алфа токоферол, натурален D-алфа токоферол ацетат, натурален D-алфа токоферол сукцинат от соеви източници;
    3. фитостероли и фитостеролови естери от растителни масла, получени от соеви източници;
    4. растителен станолов естер, произведен от стероли на растителни масла от соеви източници;
  7. Мляко и млечни продукти (включително лактоза), с изключение на:
    1. суроватка, използвана за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход;
    2. лактитол;
  8. Ядки, а именно: бадеми (Amygdalus communis L.), лешници (Corylus avellana), орехи (Juglans regia), кашу (Anacardium occidentale), пеканови ядки (Carya illinoiesis (Wangenh.)К. Koch), бразилски орехи (Bertholletia excelsa), шамфъстък (Pistacia vera), орехи макадамия или орехи Куинсленд (Macadamia ternifolia) и продукти от тях, с изключение на ядки, използвани за производство на алкохолни дестилати, включително етилов алкохол от селскостопански произход:
  9. Целина и продукти от нея;
  10. Синап и продукти от него;
  11. Сусамово семе и продукти от него;
  12. Серен диоксид и сулфити с концентрация над 10 mg/kg или 10 mg/litre, изразени под формата на общ SO2, който следва да се изчисли за продуктите, предлагани готови за консумация или върнати към първоначално състояние съгласно указанията на производителя;
  13. Лупина и продукти от нея;
  14. Мекотели и продукти от тях.
Въпроси и отговори

Често Задавани Въпроси

Можете да направите както поръчка за следващ ден, така и абонамент за седмица или месец за своето дете в Детска кухня Добри́чко от нашата страница за поръчки. Необходимо е да посочите желана начална дата за доставка на избрания абонамент.

Ако за пръв път поръчвате храна от нас, ще бъде необходимо да предоставите данни за Вас и детето на страницата за поръчка, медицинска бележка, издадена от личния лекар на детето за липса на установени към момента на записване алергии, както и копие от акт за раждане на Вашето дете. 

Тази Ваша регистрация е задължителна за нас съгласно чл. 38 от Наредба № 26 от 18 ноември 2008 г. за устройството и дейността детските ясли и детските кухни и здравните изисквания към тях.

При заявка с доставка до адрес, е желателно да ни предоставите подробни указания, свързани с достъпа до желаното място.

 Необходимо е да знаете, че съвместно с Вас ще определим приблизителен 30-минутен интервал за доставка, и Ви молим да осигурите връзка с Вас и присъствие в уговореното време и място, тъй като в противен случай лишаваме друго дете от навременна доставка на храна. При неосъществен контакт с Вас не можем да поемем ангажимент за повторно посещение на адреса.

Седмичният ни абонамент включва доставка на храна в 6 поредни дни, а месечният  – в 26 поредни дни.

Важно! Крайният срок за поръчка е 16:00 ч на деня преди желаната дата за доставка, независимо от продължителността на абонамента.

В случай, че желаете да поръчате храна за понеделник, можете да го направите до 16:00 ч в неделя.

Извършваме доставка в рамките на град Добрич и близките села, като можем да Ви ориентираме с планиран интервал за доставка, но не и точен час. Доставките извършваме до посочен от Вас адрес или до специално определени за целта пунктове в град Добрич.

Заплащането на поръчаните от Вас ястия се извършва при първа доставка от абонамента Ви. Имате възможност да направите това в брой, с карта или по банков път.

Двата варианта на УИКЕНД меню се приготвят и доставят в събота.

Цената за доставка до адрес е 0.95 евро / ден за адреси в гр. Добрич и 1.15 евро / ден за м-ст Лозята, кв. Рилци, с. Плачи дол, с. Победа, с. Паскалево, с. Дончево).

Менюто за захранване на деца от 6 до 8 месеца се състои от 1 пасирано зеленчуково или зеленчуково – месно ястие и 1 плодово пюре или каша, всяко по 200 гр..

Менюто за деца от 9 месеца до 1 година се състои от супа, ястие и десерт, всяко по 200 гр., с изключение на десертите, в които са вложени бисквити, бишкоти, макаронени изделия или тесто, които са 150 гр.. Родителите могат да изберат вида на консистенцията на ястията, а именно пасирано или надребнено.

В ястията за деца от 6 до 8 месеца и от 9 месеца до 1 година не се използват сол, захар, цяло яйце, прясно мляко. Използва се промишлено произведена формула на адаптирано мляко за кърмачета.

Менюто за деца от 1 до 3 години се състои от супа, основно ястие и десерт, всяко по 200 гр., с изключение на десертите, в които са включени бисквити, бишкоти, кори за баница, макаронени изделия или тесто, които са по 150 гр..

Детска кухня Добри́чко

Контакти

Contact Us